Przepis na Sałatkę z Owocami i Orzechami

Lato to idealny czas na lekkie i orzeźwiające potrawy. Sałatka z owocami i orzechami to doskonały sposób na połączenie zdrowych składników, które dostarczają mnóstwo witamin, minerałów oraz zdrowych tłuszczy. Poniżej znajdziesz przepis na prostą, a zarazem pyszną sałatkę, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.  

Składniki:

1 sałata rzymska

1 mały pęczek rukoli

1 szklanka truskawek, pokrojonych w plasterki

1 szklanka winogron, przepołowionych

1 jabłko, pokrojone w kostkę

1 gruszka, pokrojona w kostkę

1/2 szklanki orzechów włoskich

1/2 szklanki migdałów (mogą być w płatkach)

1/4 szklanki suszonej żurawiny

1/4 szklanki sera feta, pokruszonego (opcjonalnie)

Sos:

3 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżki miodu

1 łyżka musztardy dijon

1 łyżka soku z cytryny

Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Przygotowanie składników:

Sałatę rzymską oraz rukolę dokładnie umyj i osusz. Truskawki, winogrona, jabłko oraz gruszkę pokrój według podanych wskazówek.  

Mieszanie składników:

W dużej misce umieść sałatę rzymską i rukolę. Dodaj pokrojone owoce: truskawki, winogrona, jabłko oraz gruszkę. Następnie dodaj orzechy włoskie, migdały oraz suszoną żurawinę. Jeśli używasz sera feta, dodaj go na końcu.  

Przygotowanie sosu:

W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, musztardę dijon oraz sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Mieszaj energicznie, aż składniki się połączą i sos będzie gładki.  

Podawanie:

Tuż przed podaniem, polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte. Sałatka jest gotowa do serwowania! 

Dlaczego Warto Wypróbować Ten Przepis?

Sałatka z owocami i orzechami to nie tylko eksplozja smaków, ale również bomba witaminowa. Truskawki i winogrona dostarczają witaminy C, jabłka i gruszki są źródłem błonnika, a orzechy włoskie i migdały to doskonałe źródło zdrowych tłuszczy i białka. Dodatek suszonej żurawiny oraz sera feta (jeśli zdecydujesz się go dodać) nadaje sałatce wyjątkowy smak i teksturę.  

To doskonała propozycja na lekki lunch, kolację lub jako dodatek do dań z grilla. Sałatka jest również świetnym wyborem na spotkania ze znajomymi czy rodzinne pikniki. Szybka w przygotowaniu, a jednocześnie elegancka i zdrowa - na pewno przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.